| 售卖方式：散装 | 清真食品：是 | 是否进口：否 |
| 原产地：北京 | 生产许可证编号：444 | 品牌：ALLIANCE/广合 |
| 净重：3333 | 品种：43 | 原料与配料：55 |
| 保质期：5 | 生产日期：433 | 生产厂家：4 |
| 储藏方法：333 | 等级：3 | 产品标准号：22 |
| 特产：是 | 货号：22 | 包装规格：12 |
| 1：1 | 11：11 | 111：111 |
烤面筋红油的制作
1、菜籽油10斤(豆油、花生油、葵花油次之，千万不能用调和油、色拉油) 小辣椒2斤(必须用小尖椒)粉碎最细 花椒1.5两 桂皮0.5两 八角1两 小茴1两 草果1两 良姜1两 草寇0.5两 山萘0.5两 香叶0.5两 大葱5两 鲜姜5两
2、先将菜籽油放入锅中烧开(10成热)
3、端离火源降温大约2分钟(8分热)，把姜片、大葱放进油锅
4、稍停半分钟再把大料全部放入油锅，来回搅动几次
5、大料炸大约5-6分钟捞出(此大料只能炸2次，以后煮大料水做面酱用)
6、此时油温大约180-200度，把辣椒面逐渐放进去(不可一次性全部放进油锅)边放边搅动
7、等到油温接近常温再把麻辣精4两、芝麻油精4两，十三香适量，油溶性辣椒红色素适量放进油锅搅匀，盖严锅盖，24小时内要搅动4-5次充分搅匀，24小时后才能使用
